Guía de Suplementación: Qué Funciona y Qué Es Dinero Tirado
Análisis científico y honesto de todos los suplementos fitness. Descubre cuáles valen la pena, cuáles son hype, y cómo armar tu stack inteligente.
La industria de suplementos mueve miles de millones. La mayor parte es marketing agresivo vendiendo promesas vacías. Pero algunos suplementos funcionan de verdad. Vamos a separar ciencia de hype.
Esta guía está basada en evidencia científica, no en propaganda de marcas.
La Verdad Sobre Suplementos
Qué Son Los Suplementos (Y Qué No Son)
Los suplementos son:
- Complementos a la alimentación
- Conveniencia para alcanzar metas nutricionales
- Pequeñas ventajas para quien ya hace lo básico bien
Los suplementos NO son:
- Sustitutos de comida real
- Atajos mágicos
- Necesarios para tener resultados
- Compensación por dieta/entrenamiento malo
La Jerarquía Real
Importancia para resultados:
1. Entrenamiento bien hecho (40%)
2. Nutrición adecuada (35%)
3. Descanso/Sueño (20%)
4. Suplementación (5%)
Los suplementos son el 5% final. Si el otro 95% no está bien, los suplementos no te salvarán.
Clasificación Por Nivel de Evidencia
Vamos a clasificar cada suplemento:
⭐⭐⭐ TIER S: Evidencia fuerte, funciona, vale la pena
⭐⭐ TIER A: Evidencia buena, puede ayudar
⭐ TIER B: Evidencia mixta, tal vez ayude
💀 TIER F: No funciona o evidencia débil, dinero tirado
TIER S: Los Que Realmente Funcionan
1. Creatina ⭐⭐⭐
Qué es: Aminoácido que aumenta la producción de ATP (energía)
¿Funciona? SÍ. Es el suplemento más estudiado y comprobado de la historia.
Beneficios comprobados:
Fuerza: +5-15%
Masa muscular: +1-2kg extra
Potencia: +10-20%
Recuperación: Mejorada
Beneficios cognitivos: Sí
Dosis: 3-5g por día, todos los días
Timing: Cualquier hora (consistencia > timing)
Tipo: Monohidratada es la mejor (y más barata)
¿Necesita fase de carga? No. 5g/día eventualmente satura los músculos.
Retención de líquidos: Sí, pero es INTRAMUSCULAR (dentro del músculo). No es hinchazón, es volumen muscular.
Mitos desmentidos:
❌ "Hace mal al riñón" → Falso en personas sanas
❌ "Causa caída de cabello" → Falso, mito basado en 1 estudio débil
❌ "Necesita ciclar" → Falso, se puede usar continuamente
❌ "Solo funciona para hombres" → Falso, funciona igual para mujeres
Veredicto: Si solo puedes comprar UN suplemento, compra creatina.
2. Proteína en Polvo (Whey, Caseína, etc) ⭐⭐⭐
Qué es: Proteína concentrada en forma de polvo
¿Funciona? SÍ, si necesitas más proteína.
Tipos:
Whey Concentrado:
- 70-80% proteína
- Más barato
- Contiene lactosa
- Absorción rápida
Whey Aislado:
- 90%+ proteína
- Menos lactosa
- Más caro
- Absorción muy rápida
Whey Hidrolizado:
- Pre-digerido
- Absorción ultra-rápida
- Muy caro
- Ventaja marginal
Caseína:
- Absorción lenta (6-8h)
- Buena para antes de dormir
- Más saciante
Proteína Vegetal (Guisante, Arroz, etc):
- Para veganos/intolerantes
- Funciona igual
- Generalmente combinar 2+ fuentes (aminoácidos completos)
Cuándo usar:
✅ No logras alcanzar meta de proteína con comida
✅ Conveniencia (post-entreno, viaje)
✅ Mejor relación calidad-precio que algunas carnes
❌ No sustituye comidas completas
❌ No es mágica (proteína de comida = igual)
Dosis: Lo suficiente para completar tu meta diaria (generalmente 1-2 porciones de 25-30g)
Veredicto: Útil como herramienta de conveniencia. No es superior a la comida.
3. Cafeína ⭐⭐⭐
Qué es: Estimulante del sistema nervioso central
¿Funciona? SÍ, para rendimiento y energía.
Beneficios comprobados:
Fuerza: +3-5%
Resistencia: +2-4%
Quema de grasa: +3-5% metabolismo
Foco mental: Significativo
Percepción de esfuerzo: Reducida
Dosis:
Principiante: 100-200mg
Moderado: 200-300mg
Tolerante: 300-400mg
Máximo recomendado: 400mg/día
Timing: 30-60 minutos antes del entrenamiento
Fuentes:
Café: ~95mg por taza
Pre-entreno: 150-300mg generalmente
Cápsula: Dosis precisa
Té verde: ~30-50mg
Cuidados:
⚠️ Se desarrolla tolerancia (ciclar puede ayudar)
⚠️ No consumir después de 14-16h (afecta el sueño)
⚠️ Puede causar ansiedad en dosis altas
⚠️ No sustituir sueño por cafeína
Veredicto: Funciona bien y es barata. Respeta los límites.
TIER A: Probablemente Vale la Pena
4. Vitamina D ⭐⭐
Qué es: Vitamina/hormona esencial
Por qué importa:
Testosterona: Niveles óptimos de D = mejores niveles de testo
Fuerza: Correlación con fuerza muscular
Inmunidad: Sistema inmune fuerte
Ánimo: Deficiencia asociada a depresión
El problema: 40-80% de la población es deficiente, especialmente:
- Quien trabaja en interiores
- Quien vive en latitudes altas
- Personas de piel oscura
- Quien no se expone al sol
Dosis:
Mantenimiento: 1000-2000 UI/día
Si deficiente: 4000-5000 UI/día
Ideal: Hacer examen de sangre y ajustar
Veredicto: Haz un examen. Si deficiente, suplementa. Si normal, el sol es mejor.
5. Omega-3 (EPA/DHA) ⭐⭐
Qué es: Ácidos grasos esenciales de pescados/algas
Beneficios:
Inflamación: Reduce (importante para recuperación)
Salud cardíaca: Comprobado
Salud cerebral: Comprobado
Dolor articular: Puede ayudar
Composición corporal: Evidencia limitada
Dosis:
EPA + DHA combinados: 2-3g por día
Proporción: No importa mucho
Cuándo vale:
✅ Si no comes pescado 2-3x por semana
✅ Si tienes inflamación crónica
✅ Para salud general
❌ Si ya comes mucho pescado
❌ Esperando efecto "quema grasa" mágico
Veredicto: Bueno para salud general. No es game-changer para ganancias.
6. Magnesio ⭐⭐
Qué es: Mineral esencial involucrado en 300+ reacciones
Beneficios:
Sueño: Mejora calidad
Recuperación muscular: Reduce calambres
Estrés: Reduce cortisol
Rendimiento: Posible mejora si deficiente
El problema: Muchas personas son deficientes (dieta moderna es pobre en Mg)
Mejores formas:
Glicinato: Mejor absorción, bueno para sueño
Treonato: Mejor para función cerebral
Citrato: Buena absorción, puede tener efecto laxante
Óxido: Absorción mala, evita
Dosis: 200-400mg antes de dormir
Veredicto: Útil especialmente para sueño. Barato y seguro.
7. Beta-Alanina ⭐⭐
Qué es: Aminoácido que aumenta carnosina muscular
Funciona para:
✅ Ejercicios de 1-4 minutos de alta intensidad
✅ Deportes de resistencia/sprints
✅ Más repeticiones en series largas (15-20+)
❌ Fuerza máxima (1-5 repeticiones)
❌ Ejercicios muy cortos
Dosis: 3-5g por día (dividir si causa hormigueo)
El hormigueo: Es normal (parestesia). Inofensivo, pero molesto para algunos.
Veredicto: Útil para entrenamientos de mayor volumen/resistencia. Beneficio modesto.
TIER B: Tal Vez Funcione, Evidencia Mixta
8. Citrulina/Arginina ⭐
Qué es: Aminoácidos que aumentan óxido nítrico (vasodilatación)
Promesa: Mejor “pump”, más sangre en músculos
Realidad:
Pump: Sí, aumenta
Rendimiento: Evidencia débil (+1-2% en algunos estudios)
Ganancia muscular: Sin evidencia directa
Dosis: 6-8g de citrulina malato pre-entreno
Veredicto: Si te gusta el pump y sobra dinero, ok. No es esencial.
9. Ashwagandha ⭐
Qué es: Hierba adaptógena india
Promesas:
Reducción de cortisol: Sí, evidencia razonable
Aumento de testosterona: Pequeño en algunos estudios
Fuerza: Algunos estudios positivos
Ansiedad: Puede ayudar
Dosis: 300-600mg de extracto (KSM-66 o Sensoril)
Veredicto: Puede ayudar con estrés. Beneficios físicos son modestos.
10. HMB ⭐
Qué es: Metabolito de leucina
Promesa: Anticatabólico, preserva músculo
Realidad:
Para principiantes o ancianos: Puede tener algún efecto
Para entrenados: Beneficio mínimo
En cutting severo: Tal vez ayude a preservar masa
Dosis: 3g por día
Veredicto: Caro para beneficio incierto. Mejor gastar en proteína.
TIER F: Dinero Tirado
11. BCAA 💀
Qué es: Aminoácidos de cadena ramificada (leucina, isoleucina, valina)
Por qué NO funciona:
Si comes proteína suficiente (1.8-2g/kg):
→ Ya tienes todos los BCAAs que necesitas
→ BCAA extra es literalmente redundante
→ Whey tiene más BCAAs por dinero gastado
Único escenario útil: Entrenar completamente en ayunas (raro e innecesario)
Veredicto: Marketing puro. Compra whey en su lugar.
12. Glutamina 💀
Qué es: Aminoácido más abundante en el cuerpo
Promesas: Recuperación, inmunidad, intestino
Realidad:
Tu cuerpo produce glutamina
La consumes en proteínas
Suplementar no añade nada medible
Estudios en atletas: Sin beneficio
Única excepción: Pacientes en UCI/quemados (situaciones extremas)
Veredicto: Completo desperdicio de dinero para personas sanas.
13. Mass Gainers 💀
Qué es: Polvo con whey + mucha maltodextrina (azúcar)
Promesa: Ganar peso fácilmente
Realidad:
Ingredientes: Azúcar barato + poca proteína
Costo: Caro por lo que ofrece
Resultado: Ganancia de grasa, no músculo
Alternativa mejor y más barata:
Whey + plátano + avena + mantequilla de maní
= Batido casero con ingredientes reales
= Más barato y más nutritivo
Veredicto: Azúcar sobrevalorado. Haz tu propio batido.
14. Tribulus, ZMA, Fenogreco, etc 💀
Promesa: Aumentar testosterona naturalmente
Realidad:
Tribulus: 0 efecto en testosterona en humanos
ZMA: Solo ayuda si deficiente en zinc/magnesio
Fenogreco: Efecto insignificante
D-Aspartato: Puede aumentar 10-15% temporalmente (vuelve a normal)
La verdad dura: Nada natural aumenta testosterona de forma significativa y sostenible en hombres sanos.
Veredicto: Marketing predatorio. No caigas.
15. Fat Burners / Termogénicos 💀
Qué es: Mezclas de estimulantes + ingredientes dudosos
Promesa: Quemar grasa sin esfuerzo
Realidad:
Si tiene cafeína: La cafeína funciona (compra cafeína pura, más barato)
Otros ingredientes: Efecto negligible o cero
Muchos: Peligrosos o no testados
Lo que realmente quema grasa:
Déficit calórico (única manera)
Entrenamiento (preserva músculo)
NEAT alto (pasos, movimiento)
Veredicto: No existe píldora mágica. Déficit calórico es el único “quemador de grasa” real.
16. Detox / Limpieza 💀
Qué es: Tés, jugos, píldoras que prometen “limpiar” el cuerpo
Realidad:
Tu hígado y riñones hacen detox 24/7
No puedes "acelerar" esto con té
"Toxinas" es término vago sin significado médico
Pérdida de peso es agua, no grasa
Veredicto: Pseudociencia completa. Tu cuerpo no necesita ayuda para “limpiarse”.
Análisis de Pre-Entrenos
Ingredientes Que Funcionan en Pre-Entrenos:
✅ Cafeína: 150-300mg
✅ Creatina: 3-5g (si no tomas por separado)
✅ Beta-alanina: 3-5g (para resistencia)
✅ Citrulina: 6-8g (para pump)
Ingredientes Inútiles en Pre-Entrenos:
❌ BCAA: Redundante
❌ Taurina: Efecto insignificante
❌ "Proprietary Blend": Esconde subdosificación
❌ "Matrix energético": Marketing
Cómo Elegir Pre-Entreno:
1. Mira los ingredientes y DOSIS
2. Huye de "proprietary blend" (no muestra cantidades)
3. Verifica si ingredientes están en dosis efectivas
4. O haz el tuyo propio (más barato y mejor)
Pre-Entreno Casero:
Cafeína: 200mg (comprimido o café)
Creatina: 5g
Citrulina: 6-8g
Beta-alanina: 3-4g (opcional)
Mezcla con agua. Listo.
Mucho más barato que pre-entreno comercial.
Armando Tu Stack Inteligente
Stack Mínimo (Máxima Relación Calidad-Precio)
Inversión: ~$20-30/mes
1. Creatina (5g/día) - $10-15/mes
2. Whey Protein (si necesario para proteína) - $15-20/mes
Esto cubre el 90% del beneficio que suplementos pueden dar.
Stack Intermedio
Inversión: ~$40-60/mes
Mínimo +
3. Cafeína pre-entreno - $5-10/mes
4. Vitamina D (si deficiente) - $5-10/mes
5. Omega-3 - $10-15/mes
Stack Completo (Optimización Máxima)
Inversión: ~$80-100/mes
Intermedio +
6. Magnesio (sueño/recuperación) - $8-12/mes
7. Beta-alanina (si entrenas volumen alto) - $8-12/mes
8. Multivitamínico (seguro) - $8-15/mes
Lo Que NO Está en la Lista
No gastes dinero en:
- BCAA
- Glutamina
- Tribulus/ZMA/testoboosters
- Fat burners
- Mass gainers
- “Detox”
Preguntas Frecuentes
”¿Qué marca es mejor?”
Respuesta: Para la mayoría de suplementos básicos (creatina, whey), todas las marcas conocidas son similares. Elige por precio.
Para verificar calidad: Busca sellos de terceros (Labdoor, NSF, Informed Sport).
”¿Necesito suplementos para tener resultados?”
No. Los suplementos son el 5% final. Puedes tener 95% de los resultados sin ningún suplemento.
”¿Puedo tomar todo junto?”
Generalmente sí. No hay problema en combinar los del Tier S y A. Solo no exageres con estimulantes (cafeína).
”¿A qué edad puedo comenzar?”
Adolescentes: Creatina y proteína son seguros desde ~16 años con entrenamiento supervisado.
Estimulantes: Mejor esperar hasta 18+ años.
”¿Los suplementos vencen?”
Sí. Generalmente duran 1-2 años cerrados. Después de abierto, consumir en 2-3 meses. No tomes suplemento vencido hace mucho tiempo.
”¿Natural vs Sintético?”
No importa. La molécula es la misma. Creatina “natural” y “sintética” son químicamente idénticas. Marketing.
Plan de Acción
Evalúa Tu Situación Actual:
- ¿Entrenamiento está consistente y bien programado?
- ¿Nutrición está adecuada (calorías + proteína)?
- ¿Sueño está bien (7-8h)?
Si no a cualquiera: Arregla eso primero.
Después, Si Quieres Suplementar:
Paso 1: Comienza con creatina (mejor relación calidad-precio)
Paso 2: Añade whey SI necesitas más proteína
Paso 3: Cafeína pre-entreno si quieres energía extra
Paso 4: Vitamina D/Omega-3 para salud general
Para ahí. El resto es optimización marginal o dinero tirado.
Resumen Final:
| Suplemento | ¿Funciona? | ¿Vale la Pena? |
|---|---|---|
| Creatina | Sí | Sí, prioridad #1 |
| Whey | Sí | Si necesitas proteína |
| Cafeína | Sí | Sí, barata y eficaz |
| Vitamina D | Sí | Si deficiente |
| Omega-3 | Sí | Para salud general |
| Magnesio | Sí | Para sueño |
| Beta-alanina | Parcialmente | Para volumen alto |
| Citrulina | Parcialmente | Para pump |
| BCAA | No | Dinero tirado |
| Glutamina | No | Dinero tirado |
| Tribulus/ZMA | No | Marketing |
| Fat Burners | No | Peligroso e inútil |
| Mass Gainers | No | Azúcar caro |
Guarda tu dinero para comida de calidad. Los suplementos son solo eso: suplementarios.
Referencias:
- Kreider RB, et al. “International Society of Sports Nutrition position stand: safety and efficacy of creatine supplementation.” J Int Soc Sports Nutr. 2017.
- Jäger R, et al. “International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise.” J Int Soc Sports Nutr. 2017.
- Trexler ET, et al. “Effects of coffee and caffeine anhydrous on strength and sprint performance.” Eur J Sport Sci. 2016.
- Wolfe RR. “Branched-chain amino acids and muscle protein synthesis in humans: myth or reality?” J Int Soc Sports Nutr. 2017.